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Schließen Sie sich globalen Führungskräften an, die Winnow implementieren

Die weltweit führende Lebensmittelabfalllösung. Winnow wird täglich von Tausenden von Köchen in über 40 Ländern verwendet.

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Leistungsstarke Technologie. Vorteile im echten Leben.

Unser Vorschlag ist einfach. Die Technologie von Winnow hilft Ihnen, ein nachhaltigeres und profitableres Unternehmen zu führen, indem Sie die Lebensmittelabfälle in Ihrem Betrieb halbieren.

Productivity
Höhere Produktivität

Analyselösungen, um betriebliche Verbesserungen in großem Maßstab voranzutreiben. Einfache Einhaltung von Anforderungen in Bezug auf die Berichterstattung oder von rechtlichen Vorschriften.

Erfahren Sie, wie Winnow Vision die Erfassung von Abfalldaten automatisiert

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Höhere Rentabilität

Senkung der Wareneinsatzkosten um 2 bis 8 %. Erhöhen Sie den Ertrag, indem Sie weniger Abfälle entstehen lassen.

Sehen Sie, wie Hilton mit Winnow 65.000 $ gespart hat

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Verbesserte Nachhaltigkeit

Lebensmittelabfälle halbieren. Erfüllen Sie die Nachhaltigkeitsziele Ihres Unternehmens.

Erfahren Sie, wie IKEA im Vereinigten Königreich 1,2 Millionen Mahlzeiten eingespart hat

Ihr Lebensmittelabfallproblem. Gelöst.

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Eine Lösung für jede Küche

Verfolgen

Eine einfache Möglichkeit, die Lebensmittelverwendung in kleinen Küchen mithilfe eines Tablets zu verfolgen.

Mehr dazu

Messen

Digitale Waagenlösung mit angeschlossenem Tablet. Erfasst das Gewicht automatisch und bietet eine genauere Datenqualität.

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Kontrollieren

Nutzen Sie die Kraft von Fotos, um Verhaltensänderungen zu fördern und Möglichkeiten zur Kostensenkung zu identifizieren.

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Transformieren

KI-fähiges Lebensmittelabfall-Tracking, unterstützt von Winnow Vision. Sorgen Sie bei Ihrem Team für Zeiteinsparungen und verbessern Sie die Datengenauigkeit.

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Beschleunigen

Winnow Vision führt Sie auf einen beschleunigten Weg zur Kostensenkung. Unterstützen Sie Ihr Team mit zusätzlichem Zubehör, um schnelle Veränderungen voranzutreiben.

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B Corp logo

Unser Einfluss

Winnow ist seit 2017 eine eingetragene Benefit Corporation (B Corp) und hat sich den höchsten Standards der sozialen und ökologischen Performance verpflichtet.

36m
eingesparte Mahlzeiten pro Jahr

61.000
verhinderte Tonnen CO2 pro Jahr

$42m
Einsparungen pro Jahr

45
Länder

Sehen Sie sich unsere Tätigkeit im Gastgewerbebereich an

Einzelhandel

Vertragsgastronomie

Hotels und Resorts

Casinos

Kreuzfahrtschiffe

IKEA Video Thumnail

„Winnow Vision wurde nun in 23 IKEA Stores in Großbritannien und Irland installiert. Das Feedback der IKEA Food-Teams, die unsere Restaurantküchen betreiben, war bisher äußerst positiv.“

IKEA

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Lorena Lourido
Country Food Manager bei IKEA (Vereinigtes Königreich und Irland)

ISS Thumnail

„Seit der Implementierung von Winnow konnten wir unsere Lebensmittelabfälle um rund 1/3 weiter reduzieren. Es geht nicht nur darum, weniger Lebensmittel wegzuwerfen, sondern auch darum, Energie, Wasser und Arbeitszeit einzusparen.“

ISS 3

Kris Cloots
CEO und Community Manager bei ISS Benelux

Hilton Thumbnail

„Wir konnten eine Reduzierung unserer Abfälle um 70 % erreichen und das Team hat Winnow sehr positiv aufgenommen. Es ist auch für die Köche von Vorteil, weil sie Zeit einsparen und sich mehr mit der Zubereitung von Speisen befassen können.“

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Steven Smalley
Cluster Executive Chefkoch im Hilton Dubai Jumeirah und Hilton Dubai The Walk

Casinos - Wynn Thumbnail

„Wir konnten die Lebensmittelabfälle in einigen unserer Küchen, die Winnow verwenden, um bis zu 70 % reduzieren.“

Wynn logo

Ruby O
Direktor für Umwelt, Soziales und Governance

Costa Thumnail

„Wir glauben fest daran, dass wir zusammen mit Winnow das Potenzial haben, die Kultur in unseren Bordküchen zu transformieren und die Art und Weise, wie die Kreuzfahrtindustrie Lebensmittel zubereitet, für immer zu verändern.“

Costa

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Stefania Lallai
Direktorin für Nachhaltigkeit und Außenbeziehungen bei Costa Kreuzfahrten

Befähigt sein

Schließen Sie sich den Führungskräften an, die sich für den Einsatz künstlicher Intelligenz zur Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung auf globaler Ebene begeistern. Kreieren Sie eine überzeugende Nachhaltigkeitsgeschichte für Ihre Marke.

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Ressourcen freisetzen

Erfahren Sie, wie Technologien zu Effizienzsteigerungen in Ihrem Unternehmen beitragen können.

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Erna Klupacs / 25-Jan-2021

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