商业食物垃圾解决方案领域的全球人工智能领导者
利用 Winnow 的分析平台降低成本并减少对环境的影响。在2,000 多个地点深受厨师的信赖。
加入采用 Winnow 的全球领导者行列
全球排名第一的食物浪费解决方案。Winnow 每天都被70多个国家成千上万名厨师使用。
强大的技术。现实效益。
我们的主张很简单。通过将食物浪费减半，Winnow 的技术可帮助您经营更加可持续、更有利可图的业务
您的食物浪费问题。已解决。
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食物浪费很难测量，也很难管理。大多数厨房浪费的食物比他们想象的要多，通常占他们购买的食物的5%-15%。
Winnow 的技术硬件使数据收集变得容易。我们的分析平台可查明浪费，有助于推动更好的决策。
通过洞察推动运营改进，并将浪费减半。为您的企业和地球做正确的事情。
适用于各种厨房的食物浪费解决方案
测量食物浪费情况时，不同的厨房有不同的要求。我们的一系列食物浪费解决方案可帮助您追踪和减少不同品牌、行业和地区的浪费。
利用照片的强大冲击力推动行为改变并发现减少浪费的机会：- 内置摄像头自动捕获废食图片，以便更好地了解废食情况
- 拥有 Winnow 报告全面的登入权限，包括月报、季报和跨场所报告，以推动大规模变
- 100 天的厨房辅导、每月在线技能课程和成功支持
AI 废食解决方案可在不改变操作流程的情况下识别丢弃的食物：
- AI 赋能的食物浪费追踪以极少的工作量提供更准确的数据
- 即插即用，并提供个性化标准菜单模板
- 自动记录，用户只需照常丢弃食物，系统就能捕获 100% 的废弃量
尽享 VisionAI 的所有可用功能，此外还有其他优势:
- 平板电脑支持多达五种语言，是国际团队的理想选择
- 根据场所的经营量身定制的菜单和报告
- 由 Winnow 数据专家验证交易提供最高质量数据
- 终身辅导课程和在线技能课程
我们的影响力
自2017年注册为B级公司以来，Winnow 一直致力于实现最高标准的社会和环境绩效。
4500万顿
每年节省的餐点
78,000
每年减排的的二氧化碳吨数
5400万美元
每年节省的资金
77个
国家
查看我们在酒店业的工作
"Winnow Vision 现已在英国和爱尔兰的23家宜家门店安装，到目前为止，运营我们餐厅厨房的宜家餐厅团队的反馈非常积极。"
Lorena Lourido
宜家英国和爱尔兰区食品经理
发挥重要作用
与领导者一起拥抱人工智能的影响，以在全球范围内打击食物浪费。为您的品牌创造引人入胜的可持续发展故事。
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Report reveals how artificial intelligence will transform hospitality
Rupert Hill / 26-Apr-2019
Learn how IKEA UK&I is fighting food waste with AI
