未来厨房的发展趋势
减少厨房食物浪费最精准、盈利的方式。现已搭载先进人工智能技术。
播放视频
更多了解Winnow
将食物浪费减半可以切实有效地产生经济效益
全球数以千计的主厨都已使用 Winnow，打造省时省钱的厨房
节约食物成本
2-8%
每年
快速财务回报率高达
1,000%
第一年的投资回报率
事实证明，人工智能技术可以为商业厨房带来效益
使用搭载人工智能的 Winnow Vision，实现厨房自动化。Winnow Vision 的运作模式：
追踪 >
记录 >
分析 >
节省 >
食物扔进垃圾箱的时候，Winnow Vision会拍摄照片并记录重量。
设备经过一段时间的训练后，Winnow Vision会识别扔掉的食物。
用户收到日常报告，标明废食量、成本以及废食对环境的影响。
嵌入使用Winnow的厨房平均每年节省35,000美金。
加入酒店业及餐饮服务业的市场领导者，使用 Winnow 节省成本
Winnow 是领先的食品管理解决方案供应商，为餐饮承包商、酒店和赌场、快速服务餐厅、超市和邮轮公司提供服务。
通过自动记录食物浪费，提升厨房效率，增强可持续性
Winnow Vision可以比人眼更精准地识别废食，额外的核验环节可保证数据质量
Winnow Vision 经过一段时间训练后，可自动识别废食种类，节省员工时间
Winnow Vision 一经训练完成，几乎无需员工训练或手动输入数据
专为你打造的 Winnow
主厨
了解厨房的食物浪费。节省资金，花更多时间研制创意美食。
“我一直就很愿意使用 Winnow。它的概念很独特——在影响食品成本的同时减少食物浪费。”
Vijay Anand - 迪拜阿玛尼酒店，行政总厨
运营
制止浪费，提高利润。提升顾客满意度。
“我们安装 Winnow 时，目标是最多减少 40% 的食物浪费。现在我们能够稳定地保持减少 55% 的食物浪费，每年可节省 60,000 新加坡元（45,000 美元）。”
KP Jayaseelan - 康帕斯集团新加坡，运营经理
可持续发展
减少环境影响，提升公司口碑。
“我们和 Winnow 合作之后，对食物的使用有了更理性的看法，同时，我们节省了成本并保护了环境。这对所有人来说都是双赢的局面。”
Anders Lennartsson - 挪威宜家，可持续发展经理
财务
减少厨房食物浪费，节省 3%-8% 的食物成本。
“我们自去年开始使用 Winnow，总共节省了 133,000 元人民币（20,000美元），成绩斐然。”
Mandy Zhang Ping - 昆明索菲特大酒店，首席财务官
Winnow 的全球影响
Winnow 正在为世界带来长效改变。减少食物浪费，节省数百万美元，并减少二氧化碳排放。
开始使用 Winnow Vision，节省成本，减少食物浪费
42,000,000
Winnow 总节约金额
36,512,500
节省的饭量（顿）
61,000
减少的二氧化碳排放量（吨）
40
使用 Winnow 的国家数量
获取试用版
获取 Winnow 创新技术的试用版，实现厨房食物浪费减半，提高厨房利润。
