我们的主张很简单。通过将食物浪费减半,Winnow 的技术可帮助您经营更加可持续、更有利可图的业务
食物浪费很难测量,也很难管理。大多数厨房浪费的食物比他们想象的要多,通常占他们购买的食物的5%-15%。
Winnow 的技术硬件使数据收集变得容易。我们的分析平台可查明浪费,有助于推动更好的决策。
通过洞察推动运营改进,并将浪费减半。为您的企业和地球做正确的事情。
测量食物浪费情况时,不同的厨房有不同的要求。我们的一系列食物浪费解决方案可帮助您追踪和减少不同品牌、行业和地区的浪费。
AI 废食解决方案可在不改变操作流程的情况下识别丢弃的食物:
尽享 VisionAI 的所有可用功能,此外还有其他优势:
自2017年注册为B级公司以来,Winnow 一直致力于实现最高标准的社会和环境绩效。
4500万顿
每年节省的餐点
78,000
每年减排的的二氧化碳吨数
5400万美元
每年节省的资金
77个
国家
零售业
合同餐饮
酒店和度假村
赌场
邮轮
了解技术如何帮助提高您的业务效率。