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Únase a los líderes mundiales que adoptan Winnow

La solución de desperdicio de alimentos número uno en todo el mundo. Winnow es utilizado cada día por miles de chefs en más de 40 países.

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Tecnología potente. Beneficios del mundo real.

Nuestra propuesta es simple. La tecnología de Winnow le ayuda a dirigir un negocio más sostenible y rentable reduciendo el desperdicio de alimentos a la mitad.

Productivity
Productividad mejorada

Análisis para impulsar mejoras operativas a escala. Cumplir con los requisitos legislativos o de presentación de informes fácilmente.

Vea cómo Winnow Vision automatiza la recogida de datos de desechos

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Mayor rentabilidad

Reducir los costes de compra de alimentos entre un 2 % y un 8 %. Aumentar el rendimiento a través de la reducción del desperdicio.

Vea cómo Hilton ahorró 65 000 $ con Winnow

Improved sustainability
Mejora de la sostenibilidad

Reduzca el desperdicio de comida a la mitad. Cumpla los objetivos de sostenibilidad de su organización.

Vea cómo IKEA en el Reino Unido ahorró 1,2 millones de comidas

Su problema de desperdicio de comida. Resuelto.

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Una solución para cada cocina

Seguir

Una forma sencilla de hacer un seguimiento de los alimentos en cocinas pequeñas con una tableta.

Más información

Medir

Solución de escala digital con una tableta conectada. Registra automáticamente el peso y proporciona una calidad de datos más precisa.

Más información

Controlar

Utilice el poder de las fotos para impulsar el cambio de comportamiento e identificar oportunidades de reducción de costos.

Más información

Transformar

Seguimiento del desperdicio de alimentos con IA impulsado por Winnow Vision. Ahorre tiempo a su equipo y mejore la precisión de los datos.

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Acelerar

Vía acelerada a la reducción de costes con Winnow Vision. Brinde a su equipo apoyo adicional para impulsar un cambio rápido

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Nuestro impacto

Una corporación registrada B desde 2017, Winnow se ha comprometido con los más altos estándares de desempeño social y ambiental.

36m
Comidas ahorradas / año

61 000
Toneladas de CO2 evitadas / año

$42m
Ahorrados / año

45
Paises

Vea nuestro trabajo en la hospitalidad

Comercio minorista

Servicio de catering por contrato

Hoteles y centros turísticos

Casinos

Crucero

IKEA Video Thumnail

"Winnow Vision ya se ha instalado en 23 tiendas de IKEA en el Reino Unido e Irlanda y los comentarios de los equipos de IKEA Food que dirigen nuestras cocinas de restaurantes han sido extremadamente positivos hasta ahora."

IKEA

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Lorena Lourido
Country Food Manager de IKEA en el Reino Unido e Irlanda

ISS Thumnail

"Desde la implementación de Winnow, hemos podido reducir aún más nuestro desperdicio de alimentos en aproximadamente 1/3. No se trata solo de ahorrar alimentos, sino también de ahorrar energía, agua y tiempo de trabajo."

ISS 3

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Kris Cloots
Director ejecutivo y gerente comunitario, ISS Benelux

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"Hemos visto una reducción del 70 % en los desechos y el equipo realmente ha adoptado Winnow. También es por los beneficios de los chefs, porque no están perdiendo el tiempo produciendo alimentos."

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Steven Smalley
Chef ejecutivo de grupo, Hilton Dubai Jumeirah y Hilton Dubai The Walk

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"Hemos visto el desperdicio de alimentos reducido hasta en un 70 % en algunas de nuestras cocinas que usan Winnow."

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Ruby O
Directora de medioambiente, social y gobernanza

Costa Thumnail

"Realmente creemos que, junto con Winnow, tenemos el potencial de cambiar la cultura en nuestras cocinas, transformando la forma en que la industria de cruceros prepara los alimentos para siempre."

Costa

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Stefania Lallai
Directora de sostenibilidad y relaciones externas en Costa Cruises

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Únase a los líderes que adoptan el impacto de la Inteligencia Artificial para combatir el desperdicio de alimentos a escala mundial. Cree una historia de sostenibilidad convincente para su marca.

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