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Throw & Go 轻松记录

无需扫码或查找,按习惯直接丢弃,AI技术帮您自动完成余下环节。

我们的使命:帮助企业节省 10 亿美元

我们的食物浪费解决方案简单高效。Winnow 技术帮助您将食物浪费减半,实现更可持续、更盈利的运营。

Asset 1
轻松节省

食物浪费自动采集,适用于所有厨房。

Asset 2
轻松部署

经验丰富的行业团队,投资回报周期少于12个月。

Asset 3 (1)
轻松扩展

全面深入的行业对标,覆盖各领域和地区的成熟应用案例。

锁定目标、评估、行动

Winnow推送报告、浪费照片及分析平台,助力厨房精准找出浪费,快速降本。

 

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我们的影响力

自 2017 年成为B 型企业,Winnow始终坚持最高社会与环境标准。

6千万
/年节省餐食

106,000
万吨: /年减少 CO₂e 排放

94
国家使用

8.5千万
美元 :/年节省成本

Untitled design (22)

认识 Vojtech Végh主厨

我们的零浪费烹饪顾问,他致力于颠覆食物浪费的传统认知,一对一指导主厨通过数据化策略来减少浪费和成本。
  • 我们为旗下各酒店团队付出的巨大努力和奉献感到无比自豪。通过超过3000名团队成员的共同协作,仅用六个月就实现了食物浪费减少25%。
    Joanna Chugh
    万豪国际集团英国、爱尔兰及北欧地区副总裁
  • 我们的目标是到2024年将食物浪费减半,而我们实际上减少了64%。我们是美国第一家实现此目标的企业餐饮服务提供商。
    Paul Fairhead
    Guckenheimer 首席执行官
  • Winnow Vision 现已安装在宜家位于英国和爱尔兰的23家门店中,迄今为止,我们餐厅厨房的宜家食品团队反馈都非常积极。
    Lorena Lourido
    宜家英国及爱尔兰区域食品经理
  • Iberostar 与 Winnow 的合作伙伴关系非常重要,因为他们为我们提供了一个能极大地帮助我们减少食物浪费的工具。
    Rafael Carmona
    伊贝罗斯塔 (Iberostar)美洲区可持续发展项目经理

媒体聚焦

与全球行业领袖共同以AI科技应对食物浪费,为品牌打造有力的可持续故事。

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免费资源

探索科技如何提升企业效率。

The 2024 Guide to AI in Hospitality

A Q&A with Vojtech Végh: Winnow's new Zero Waste Culinary Advisor

Claudia Light / 16-Oct-2024

Quantifying The Impact of Food Waste Reduction In Your P&L

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