通过将食物浪费减半，商业厨房通常可节省 3% - 8% 的食物成本。对于酒店而言，这将决定能否实现损益目标；对于餐饮承包公司而言，这可决定能否中标。
Winnow 旨在帮助企业快速获得投资回报。从最初的实地考察，到特殊需求讨论，再到菜单整合和安装，我们的食物浪费解决方案只需几天就能正常运转，生成报告，帮助你制定短期的厨房管理策略和长期的运营策略。
Winnow 的报告功能简单直观，能够帮助管理人员找出需要重点改进的地方，同时也让他们了解获得的投资回报和节约的成本金额。报告可让管理人员了解应如何减少食物浪费，指出食物浪费具体出现在哪个环节，是由顾客偏好、供应过剩，还是由制备或储存问题造成的。这样一来，管理人员就能与厨房工作人员共同改进工作流程，或变更食材供应方式。
报告可以随时生成，包括：实时报告、日报和月报，你可利用报告讨论短期或长期的改进方案，或以此为依据进行工作汇报。我们还可以帮助客户分析数据趋势，对比其他有类似情况的客户，参照他们使用的方法，提出有效建议。
很多酒店和餐饮承包公司希望先试用软件，然后再将它广泛推广，这完全可以理解。我们非常鼓励这种做法，因为在一处试用成功后，其他地方将会更加积极地响应，而且还为我们留足了时间，以确保所提供的解决方案能满足企业的需求，在将来广泛推广时能带来更高的投资回报。
推广 Winnow 十分简单、迅速，我们的业务遍布全球 30 个国家，团队成员来自 15 个不同的国家，我们完全有能力为全球企业助力。
