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Enregistrez les déchets alimentaires sans effort.

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Découvrez combien vos clients gaspillent réellement. L'examen des images vous aidera à comprendre quels produits sont les moins populaires. Découvrez les meilleures pratiques et optimisez les menus.

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Communiquez les mesures de développement durable à vos clients. Utilisez des outils de communication déjà testés pour aider vos clients à prendre de meilleures décisions pour l'environnement.

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Respectez les exigences réglementaires sans aucun effort. Saisissez automatiquement le poids des déchets, sans étapes supplémentaires et sans formation de personnel.

Faites-vous une idée des quantités gaspillées de vos clients.

Avec Winnow Sense, vous pouvez capturer automatiquement le poids des déchets de vos clients, où qu'ils s'en débarrassent.

En savoir plus

Comment fonctionne Winnow Sense?

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1. Saisie automatisée des données

Enregistrement sans contact du poids des déchets à la source. Vous permet de capturer les déchets partout où ils sont jetés, à l'arrière de la maison ou dans la salle à manger.

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2. Capturez tous les déchets

Les déchets alimentaires peuvent représenter plus de 30% des déchets dans les cuisines commerciales. Utilisez avec les produits de pré-consommation Winnow, pour obtenir une image complète des déchets sur vos sites.

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3. Tendances

Identifiez le gaspillage par personne pendant les repas pour les jours de la semaine. Cela vous permettra d'effectuer des interventions ciblées pour réduire le gaspillage.

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4. Tendances d'un site à l'autre

Comparez les déchets alimentaires entre les sites et découvrez les meilleures pratiques. Utilisez les images pour découvrir les commentaires sur les menus et la taille des portions.

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5. Parlez à vos clients

Utilisez des outils de communication testés pour aider vos clients à prendre de meilleures décisions en matière de durabilité.

Fonctionne dans différents environnements

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Derrière la maison

Capturez le poids des déchets dans la salle de lavage ou à l'arrière de la maison, sans perturber l'activité de votre équipe.

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Salle à manger

Stoppez les déchets dans votre salle à manger, où que vos clients les jettent.

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Profitez d'une démonstration de la technologie innovante Winnow. Découvrez comment réduire le gaspillage alimentaire de moitié pour augmenter les bénéfices de votre cuisine.

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