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「Throw & Go」で食品廃棄管理を革新しましょう
小規模なキッチンからクルーズ船、カジノまで——Winnowは、チームがスムーズに食品廃棄を記録できるようにサポートします。
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VisionAI
「Throw & Go」は、AIによる食品認識で廃棄を自動的に記録。手入力の手間をなくし、キッチンのコスト削減・廃棄削減・業務効率化を実現します。
VisionAI+
複雑で大量の食品を扱うキッチン向けのパッケージ。カスタムメニューの設定、手厚い保証、ライフタイムサポート付きで、長期的なコスト削減を実現します。
VisionControl
カメラを内蔵した画像認識システムで、食品廃棄物の可視化をさらに強化。廃棄物をかなり細かく記録したい場合やスタッフの行動改善が求められる現場に最適です。
VisionPW
モーションセンサーとカメラで、食後の食べ残し廃棄（ポストコンシューマーウェイスト）を正確に可視化。持続可能なダイニング体験の実現に最適です。
Winnow Track
はかりなしのタブレットで基本的な計測が可能
私のキッチンにはどのソリューションが最適？
廃棄物の計測には、キッチンごとに異なるニーズがあります。当社の多様な食品廃棄物ソリューションは、ブランドや業種、地域を問わず、廃棄物の追跡と削減をサポートします。
キッチンの規模
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内蔵カメラと連動はかりを備えた画像認識システム。100日間のカスタマーオンボーディングサポートに加え、毎月のオンラインスキルセッションへのアクセスが含まれます。
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VisionAIのすべての機能に加え、無制限の削減成功支援、メニューのカスタマイズ、データスペシャリストによる主要記録の検証サポートが含まれます。
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シンプルかつ手頃な価格で食品廃棄を追跡できる、小規模キッチン向けタブレット型ソリューション。
Optional Add-on
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モーションセンサー付きカメラと連動はかりを備え、お皿に残った食品廃棄物を自動で（重量と画像で）記録します。